Ingredientes:
- 200 gramos de cereales con miel
- 200 gramos de chocolate negro con 70% de cacao
- Unas escamas de oro dulce
Elaboración
Introduciremos en una cazuela el chocolate y procederemos a derretirlo a un fuego muy suave cuidando que en ningún momento se queme.
Una vez deshecho el chocolate, agregamos los cereales y los impregnamos muy bien con todo el chocolate removiendo constantemente.
Así, todavía caliente y con la ayuda de una cuchara de helado, cogeremos porciones de esta mezcla e iremos colocando en una bandeja con papel vegetal y dejaremos que se solidifiquen las rocas.
Una vez frío, decoramos con las escamas de oro.
Bon appetit!
