Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina neutra
- 150 gramos de azúcar
- azúcar para decorar
- 200 ml de agua
- 200 gramos de fresas frescas o congeladas
Elaboración:
Primero de todo vamos a elaborar un sirope con el azúcar, el agua y las fresas. Ponemos todo a cocer por espacio de diez minutos y procedemos a triturar con la ayuda de un minipimer. Agregamos la gelatina, mezclamos bien para que no queden grumos y colocamos en moldes de silicona y dejamos enfriar en la nevera alrededor de seis horas.
Transcurrido el tiempo, desmoldamos, rebozamos los bocados por azúcar y a degustarlos sin temor a las caries.
Son saludables y no se trata de un producto procesado, es completamente natural y además, súper fácil de elaborar.
Bon appetit!
