La carta y los menús del Petit Bistrô están en constante cambio
Las recetas que vas a degustar van a depender mucho de la época del año en la que nos situemos, de la inspiración del día y de la multitud de sugerencias aportadas diariamente por nuestros diversos proveedores.
Por eso te invito a que te dejes llevar por la corriente culinaria y por la inventiva gastronómica y que nos da nuestro entorno más próximo.
Entrantes con Patatas y Pan
Las patatas bravas de siempre 8,00 €
Las patatas imposibles con chistorra y huevo 12,00 €
Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico 14,00 €
Cucurucho de patatas chips 7,00 €
La tortilla de patatas para dos con longaniza de payés 14,00 €
Pan de cristal con jamón de jabugo 2000 €
Pan de coca con verduras escalivadas y bonito 14,00 €
Hojaldre relleno de vieiras con romesco 14,00 €
Bikini de pan de cristal relleno de queso y jamón ibérico 14,00 €
Coca salada con huevos rotos y bull blanco 14,00 €
Entrantes fríos y calientes
Almejas a la marinera 12,00 €
Los boquerones marinados con fresas 14,00 €
Ventresca de bonito en escabeche con cebolla roja 14.00 €
Gambita blanca de Huelva al ajillo 12,00 €
Langostinos con romesco 14,00 €
Pasta del día a la crema de queso y bacon 12,00 €
Ensaladas que alimentan
Almejas a la marinera 12,00 €
Los boquerones marinados con fresas 14,00 €
Ventresca de bonito en escabeche con cebolla roja 14.00 €
Gambita blanca de Huelva al ajillo 12,00 €
Langostinos con romesco 14,00 €
Pasta del día a la crema de queso y bacon 12,00 €
La ensalada de tomate, bonito, queso y confitura de tomate 14,00 €
Guacamole con langostinos 14,00 €
Tartar de atún con tomate y alcachofas 14,00 €
Pipirrana de tomate y fresas con sardinas marinadas 14,00 €
Quiche de bacon y queso con ensalada ilustrada 14,00 €
Ensalada de setas con pimientos y frutos secos 14,00 €
Frituras
Los calamares a la andaluza 14,00€
Queso Brie a la milanesa con granadas 14,00 €
Bomba gigante picantona 5,00 €
Cucurucho de croquetas de espinacas al ajillo 12,00€
Crunch de langostinos con alioli 14,00 €
Platos veganos
Salteado de patatas con alcachofas 14,00€
Pimientos escalibados con tempura de cebolla 12,00 €
Estofado de setas de temporada 12,00 €
Judía blanca rustida con verduras 12,00 €
Ensalada ilustrada 12,00€
Pescados y Mariscos
Langostinos al gratén a la crema de ajo 14,00 €
Lomo de bacalao al horno con pimiento dulzón 14,00 €
Cazuela de arroz a la marinera, mesa completa, 14,00 € por persona
Bonito al teriyaki 14,00 €
Tortitas de camarones con salsa romesco 12,00 €
Canelones de bonito y tomate con parmesano 14,00 €
Las carnes
Chuletillas de cabrito a la milanesa 18,00 €
Canelones de rustido y foie con sésamo caramelizado 14,00 €
Entrecot de ternera con salsa verde picantona 18,00 €
Burger artesano con huevo, bacon, queso y pan de brioche 14,00€
Cucurucho de alitas de pollo marinadas 12,00 €
!Los niños primero!
Escalopa de pollo a la milanesa con patatas chips caseras 12,00 €
Nugget de pollo con patatas chips caseras 12,00€
Salchichas con patatas chips caseras 12,00€
Cucurucho de croquetas de pollo 10,00 €
Canelones de espinacas al gratén 14,00 €
